Page 27 - STORIA DI UN EX OSPEDALE DAVANTI AL MARE E DELLA SUA SPIAGGIA
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Altre piante originarie del luogo
Proviamo ora ad osservare da vicino alcune piante. Le forme, i colori, le dimensioni raccontano come questi “abitanti” silenziosi e apparentemente immobili si siano adattati nel tempo all’ambiente e proprio per questo ci aiutano a comprenderne le caratteristiche.
25. Echinophora spinosa o carota di mare, foto di Giovanna Mitri
L’Echinophora spinosa o carota di mare o pastinaca marina, ha foglie piccole e spinose. La forma a cupola del cespuglio la difende dal vento. Se spezziamo una foglia ci accorgiamo che il suo odore ricorda quello della carota. Una volta la sua radice veniva infatti mangiata bollita proprio come le carote.
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